Bolo saudável de frutas cristalizadas com banana ???????

Ingredientes:
– 2 bananas médias bem maduras
– 2 ovos
– ¼ de xícara de chá de leite desnatado
– ¼ de xícara de chá de óleo de côco
– Frutas cristalizadas a gosto
– ½ xícara de chá de aveia em flocos finos
– ½ xícara de chá de farinha de trigo integral
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– ¼ de xícara de chá de adoçante para forno e fogão
– Canela em pó para polvilhar.

Modo de Preparo:
1) Bata todos os ingredientes, exceto as frutas cristalizadas, no liquidificador.
2) Despeje metade da massa em uma forma untada e espalhe as frutas.
3)Acrescente o resto da massa.
4) Leve para o forno preaquecido em temperatura média por 25 minutos.
5) Desenforme quando estiver frio.

?? Fácil neh? Simples e prático assim!! Um lanche delicioso para este período natalino? As crianças adoram e as criançinhas grandes tbm!! ??
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